各投标单位:
我院食堂拟对社会公开招标承包经营,现就投标有关事项通知如下:
一、投标人必须具备的条件
1、能独立承担民事责任人。
2、必须持有食堂餐饮管理经验及相关证明。
3、在以往食堂、餐饮经营中无任何食品卫生,消防安全及遵纪守法等方面不良记录。
4、持有效身份证、街道及乡镇以及个人相关证明材料。
5、持有县级以上医院个人身体健康证明材料(肝功能检验报告单)。
二、发包方提供的条件
1、场地:医院南侧通道一楼,面积245平方米,承包方可现场察看。
2、水、电均已安装到位(含计量表)。
3、部分设备配备参见“市二院食堂设施、设备清单”。
4、除上述已提供的条件外,其余均由承包方自备。
三、食堂承包项目及要求
1、乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营,自负盈亏。
2、医院职工和病员及家属就餐。
3、发包方内部招待客餐及会议餐等。
4、发包方提供食堂部分设施设备,承包方在承包期内将发包方设施设备损坏,承包方将承担造成的全部损失。签订协议前必须向发包方交纳伍万元承包保证金(押金)。
5、承包方向发包方交纳不低于1000元/月固定资产折旧费,按月预缴。承包方在同等条件情况下,交固定资产折旧费高者优先。
6、承包方必须接受卫生部门的监督,严格按《食品卫生法》和餐饮业管理规范进行管理,承担违规违法引起的一切后果责任。
7、必须服从发包方行政管理,并对食品安全、质量、卫生、环保(含环境卫生管理)负全部责任,费用自理。
8、每月就餐人员满意度不得低于85%,连续三个月满意度不达标,医院有权终止合同。
9、设备维修及费用由承包方自行负责,按月按计量表(按院交纳价)向院方交纳水电费。
10、承包方不得转包或与他人合作,如出现签约者转包或与他人合作,院方有权终止合同,押金不予退还。
11、承包年限为叁年。
12、提供一份详细的《市二院食堂管理计划书》,内容为:管理方略、餐饮特色、成本控制、服务承诺、安全、质量、卫生管理做法,所聘人员数量、身体状况及福利待遇,承包人违法违规性的处罚规定。本条为评标的评分标准。
13、有饭店或食堂经营经验者(目前仍在营业中),依法取得餐饮企业法人营业执照、税务登记证相关证明者或单位优先,本条为评标的评分标准。
四、投标须知
1、凡有意参加投标的单位或个人,持有效身份证明在2017年2月17日内递交《市二院食堂管理计划书》及有食堂餐饮管理经验相关证明,并用资料袋封装,对封装处加盖印章,并写明投标单位或个人名称及联系方式,逾期不交视作放弃,未按要求备齐投标资料视为无效标书。
2、医院自行组织开标、评标。医院进行现场统一开标,结合投标人的资质、条件、计划书等内容,进行综合评标,高分为中标者,一周内通知中标单位或个人签约,未中标单位和个人不另行通知,投标资料不退。若中标单位或个人接到通知后叁日内不来签约、不交保证金视作自动放弃中标,医院有权重新另定中标单位或个人。
特此通知
联系人:高先生
联系电话:0556-5210187
后勤保障部